L'origine del matcha
Fiocchi di foglie di tè verde, la tencha è il tipo di foglia utilizzato per creare il matcha. Sfumata per 4 settimane, cotta a vapore, quindi essiccata senza rotolare, la foglia viene quindi raffinata rimuovendo i piccioli e le nervature, quindi sminuzzata in pezzi più piccoli per rendere più consistente la macinatura in polvere.
Come un tè verde leggero e delizioso
Essendo un tè in sé, la mancanza di rotolamento significa che il tè viene immerso in un tè molto leggero, come il tè bianco, mentre l'ombreggiatura produce un aroma ricco.
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Fattorie di tè Obubu di Kyoto
Tè Obubu: steli tencha autunnali arrostiti - Tsugumi (80g)
JPY ¥ 1,000
A disposizione
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Azuma Tea Gardenuma
Azuma Tea Garden: Tencha Hojicha arrosto 碾 茶 炒 り ほ う じ 茶
DALLA JPY ¥ 500
A disposizione
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Fattorie di tè Obubu di Kyoto
Tè Obubu: steli di Tencha primaverili arrostiti - Suzume (80g)
JPY ¥ 1,900
A disposizione
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Fattorie di tè Obubu di Kyoto
Obubu # 35: Tencha (tè verde per macinare il matcha)
JPY ¥ 1,999
A disposizione
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Azuma Tea Gardenuma
Confronto tra cultivar: Azuma Tea Garden Tencha - Yabukita, Okumidori e Samidori
DALLA JPY ¥ 999
Venduto