Shogyokuen: Premium Gyokuro, Fuji no Tsuyu 富士 の 露

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Titolo: 20 g / 0.7 once / Yunomi Bags
Prezzo: XNUMX
JPY ¥ 1,000

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Descrizione

Un'ambrosia dal sapore umami che ricorda le nebbie del Monte. Fuji, il Fuji no Tsuyu della fabbrica di tè Shogyokuen di 180 anni, è un gyokuro premium, il migliore del Giappone.

Note ripide

: 3 grammi, Tempo: 3 minuti, Acqua: 50 ° C / 122 ° F, 70 ml.
Riporre 2x a 30 sec, 70C / 158F, 200 ml.

Il primo parametro di macerazione serve per estrarre uno sciroppo di umami, un'ambrosia di tè. Sentiti libero di regolare la quantità d'acqua, la temperatura, ecc. Per vedere quali sapori deliziosi possono essere estratti. Le successive infusioni possono essere gustate come sencha, immergendo una tazza piena per 30 secondi a 70 ° C / 158 ° F gradi.

Un altro modo per ottenere questo tè all'ambrosia è lasciare che il ghiaccio si sciolga sulla foglia, il nostro modo preferito di gustare questa foglia in effetti mentre con gli amici. Fai poche gocce alla volta ogni 30 minuti e trascorri un piacevole pomeriggio intero godendoti la foglia. 

Informazioni sul prodotto

  • Nome: Premium Gyokuro, Fuji no Tsuyu
  • Nome giapponese: 本 玉露 富士 の 露
  • Ingredienti: Tè verde
  • Raccolto: Maggio
  • Regione: Kyotanabe, Kyoto. Raffinato a Kyotanabe, Kyoto.
  • Note: Ombreggiato per circa 3 settimane prima della raccolta. Questo prodotto ha lo stesso profilo aromatico tutto l'anno, poiché ogni lotto viene riformulato da Kobayashi-san per garantire la consistenza del sapore.

Info fornitore

  • Nome: Shogyokuen
  • Tipologia: Fabbrica di tè, azienda di famiglia
  • Amministratore delegato: Hiroshi Kobayashi
  • Stabilito: 1827
  • I dipendenti: 12

Hiroshi Kobayashi è un frullatore pluripremiato e uno dei 13 professionisti del tè in Giappone che detengono il grado più alto nella valutazione del tè, livello 10.

Premi Shogyokuen

 

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